• Alyssa Fontaine, RD
• Juin 23, 2025

Les femmes enceintes peuvent-elles boire du café? Le guide d’une diététiste

Pour plusieurs, la tasse de café du matin fait partie de la routine — c’est réconfortant, familier, et parfois essentiel, surtout en début de parentalité.

Mais une fois enceinte, une question revient souvent : est-ce que c’est encore sécuritaire de boire du café?

Si tu es enceinte ou si tu prévois agrandir ta famille, tu te demandes peut-être quelle quantité de caféine est acceptable — ou s’il vaut mieux l’éviter complètement. Avec tous les avis contradictoires qu’on entend, il est normal de se sentir perdue.

Comme diététiste travaillant auprès de nombreuses familles, je suis là pour faire le point.

Dans cet article, on explore ce que la science dit sur la caféine durant la grossesse, les quantités recommandées et quelques conseils pratiques pour continuer à savourer ta routine, sans stress.

Qu’est-ce que la caféine et pourquoi c’est important pendant la grossesse?

La caféine est un stimulant naturel qu’on retrouve dans le café, le thé, le chocolat, les boissons énergisantes et certains médicaments.

Pendant la grossesse, le corps prend plus de temps à éliminer la caféine. Elle traverse aussi le placenta et atteint ton bébé, qui n’a pas encore la capacité de la métaboliser comme toi.

Un excès de caféine pourrait augmenter le risque de faible poids à la naissance, de naissance prématurée ou même de fausse couche. Mais rassure-toi — il n’est pas nécessaire d’éliminer complètement le café.

Quelle quantité de café est sécuritaire pendant la grossesse?

Au Canada, une consommation maximale de 300 mg de caféine par jour est jugée sécuritaire pendant la grossesse et l’allaitement.

Utiliser un calculateur de caféine ou une application pour suivre ta consommation peut être très utile. Plusieurs boissons et même certains aliments comme le chocolat contiennent de la caféine.

Quantités approximatives de caféine dans certains produits courants:

Produit	Portion	Teneur en caféine approximative
Café filtre	250 mL (8 oz)	~135 mg
Espresso	1 dose (30 mL)	~64 mg
Thé noir	250 mL	~50 mg
Thé vert	250 mL	~30 mg
Boisson gazeuse (cola)	355 mL	~40 mg
Chocolat noir	50 g	~30 mg

Le café est-il sécuritaire au premier trimestre?

Oui, en quantité modérée. Le début de la grossesse est souvent marqué par une grande fatigue, et une petite tasse de café peut sembler réconfortante.

Cependant, c’est aussi durant le premier trimestre que le risque de fausse couche est le plus élevé. Certaines études suggèrent qu’une consommation élevée de caféine (plus de 300 mg par jour) pourrait augmenter ce risque.

L’idéal est de se limiter à une petite tasse par jour et de discuter avec votre professionnel de la santé si vous avez des doutes.

Puis-je boire de l’espresso ou du café infusé à froid?

Oui – avec modération, tant que votre consommation totale de caféine reste sous la barre des 300 mg par jour.

L’espresso est petit, mais très concentré. Faites attention à la quantité : un seul shot (30 mL) contient environ 64 mg de caféine. Un ou deux shots par jour, c’est généralement acceptable.

Quant au café infusé à froid (cold brew), il est souvent deux fois plus concentré que le café régulier. Mieux vaut choisir un petit format, demander la teneur en caféine lorsque vous commandez ou le diluer avec du lait ou de l’eau.

Conseils pour gérer la consommation de caféine pendant la grossesse

Choisissez des options faibles en caféine

• Café décaféiné : même goût, beaucoup moins de caféine
• Tisanes : essayez la menthe poivrée, le gingembre ou le rooibos (évitez la réglisse ou les plantes inconnues)
• Lait chaud ou boisson d’avoine vapeur : réconfortant et nutritif

Lisez les étiquettes et surveillez votre consommation

• Vérifiez les canettes, bouteilles ou emballages pour la teneur en caféine
• N’oubliez pas le chocolat, le thé vert et les boissons énergisantes
• Gardez une note rapide sur votre téléphone pour rester dans les limites recommandées

Favorisez l’absorption du fer (la caféine peut nuire à son assimilation)

• Buvez votre café entre les repas, pas pendant
• Consommez des aliments riches en fer (bœuf, œufs, lentilles) avec de la vitamine C (oranges, poivrons, fraises)

Restez bien hydratée : buvez beaucoup d’eau!

Mot de la fin de votre nutritionniste familial

Il n’est pas nécessaire d’éliminer complètement le café pendant la grossesse — il suffit de viser un maximum de 300 mg de caféine par jour. Optez pour de plus petites portions, mangez équilibré et restez bien hydraté·e.

Si vous avez des questions ou souhaitez des conseils personnalisés, n’hésitez pas à consulter une nutritionniste.